Creado a principios del siglo XX, es otra variación del clásico Mahattan. En el Palmetto van partes iguales de ron La Zaranda y vermut dulce. A este trago también se le conoce como el Manhattan cubano.
Receta:
- 1 1/2 oz (45 ml) de ron La Zaranda
- 1 1/2 oz (45 ml) de vermut dulce
- 2 toques de amargos de naranja
- Cáscara de naranja, para decorar
Preparación:
Combina todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo y revuelve durante 25-30 segundos, o hasta que esté bien frío. Colar en un copa. Decorar con una cáscara de naranja.
